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2005年3月30日 (水)

臨海公園にて

先週に引き続き4月2日(土)と3日(日)の二日間葛西臨海公園の桜祭りに出店します。
交代で出る予定ですので当店は3日(日曜)に立っていると思います。
この週末も花は咲きそうにないですね。入学式の頃に咲き始めるのでしょうか。

先日の有名人とは、歌舞伎役者の『中村梅雀』さんでした。
プライベートのバンドで瑞江のHOTコロッケさんのライブに出演されたそうです。
詳しくはHPをご覧下さい。
http://plaza.harmonix.ne.jp/~hotcroq/enter.htm

お彼岸に作った『おはぎ』ですが、春分の頃は正式には牡丹の花に見たてて『ぼたもち』と言う
のだそうです。夏は『夜船』、秋は『おはぎ』、冬は『北窓』と昔は、季節ごとに呼び名を代えて
いたとか。風情がありますよね。
今では1年を通して『おはぎ』と言うようになっているようです。
お菓子ひとつにも、日本の文化が詰まっていると知りました。大事に伝えたいですね。

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2005年3月29日 (火)

瑞江に有名人が・・・

27日、前日のワイン会の余韻を愉しむ間もなく、朝から慌しく小松川千本桜祭りの会場に。
お天気は良かったものの、川風が強くて冷たかったです。
暖かい飲み物が欲しかったあー!でもどこにも売っていなかったのです。

小松菜焼酎、発泡酒共にボチボチの売れ行き。
アイスを作った富沢さんが小松菜とアイスの共同出店。
イケメン二人と共に販売に立った私、勇気ありました!
楽しかったですが、立ちっぱなしはやはりこたえました。

戻って夕方、ライブレストランにワインの配達から戻った夫が、有名人がいたと興奮した様子。
だって、こんな東京のはずれに…と思うのが普通。再びの注文でやっぱり
そうだったと言う夫。疲れに勝てず行かなかったのですが、あとで店のHPをみて後悔。
やっぱりご本人でしかも、ベース演奏されたそうです。たまたまOFで来店とのこと。
聴きたかった~~~。

果たしてその有名人とは?どなたでしょう?

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2005年3月24日 (木)

娘との休日

久しぶりに定休日と娘の休みが重なったので、はじめて北の丸公園内にある
科学技術館に行ってきました。
外見は古くてなんの飾りもないし、それ程広くないように感じたのですが
結構充実した内容でした。
休日なのでのんびりしてしまい遅くにでかけたので
ゆっくりと見て回れなかったのですが、混んでいなくてスムーズに遊べました。
もっと早く出るんだった。。。
天気の良い日に、北の丸公園でお弁当を広げたり、科学技術館で遊んだりが楽しそう。
お父さんは1日中家でゆっくりと休めたことでしょう。

今夜はお肉でも焼いて、ワインはCHラネッサンでもあけてみようかな。
夜には『優しい時間』が観られるし、充実した1日になりそう。

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2005年3月22日 (火)

小松川千本桜まつり

3月27日 小松川千本桜まつりにて、小松菜焼酎と小松菜発泡酒の
出張販売をします。昨年は仕込みが間に合わなくてわずか5ケースのみの販売であっという間に完売してしまい、ご迷惑をおかけしました。
お花見にお出かけのご予定の方は、お立ち寄りくださいませ。
朝10時からの予定です。

卒業入学シーズンの為でしょうか。高橋製作所のアクセサリーがこの所
好調な売れ行きです。限定ですが、淡水パールのネックレスも入っています。
今年の流行ということで敢えて形がいびつな大粒パールを色取り取りに並べた、
カジュアルにもフォーマルにも使えるデザインが面白いです。
おそろいのピアスがなんとも可愛い!!
このネックレスは店頭には並んでいませんので、ご覧になりたい方は、
私までお申しつけ下さいね。
酒屋にアクセサリー?ってびっくりされたりしますが、女性は見ているだけでも、
楽しいですからね。
お友達が作るので、気軽にこんな感じのを作って欲しいと言えるのもうれしいです。
おかげで少しだけですが、ビーズや石の知識ができました。

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2005年3月20日 (日)

おはぎ

お彼岸です。
我家には仏様はありませんが去年の秋のお彼岸に
初めて作ったおはぎが美味しかったので、今日も作りました。
当店ではお米の精米販売もしているので、国産の美味しいもち米があります。
仕事もあるのでもちろんあずきからではなく出来合いのあんこを使います。
ただもち米を洗って、炊飯器で炊きあがったらすりこぎで粗くつぶし、
丸めて、あんこで包むだけです。
これが、普段あんこを食べない子供等が沢山食べるのです。
2~3個はペロリ。30個ぐらい作りました。が、
あちこちお裾分けするとあっという間になくなります。
市販のおはぎとの違いは、いったい何?もち米?あんこ?
こだわりのあんこを使ったらどんなに美味しいおはぎができるのでしょう?
洋菓子との違いで助かるのはノンオイルなので洗い物が楽な事。
意外と簡単で美味しく出来るので、ぜひお試し下さい。

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2005年3月18日 (金)

日本料理『いわぶち』さんがテレビに!

牡蠣料理でいつもお世話になっている瑞江の日本料理『いわぶち』さんが
テレビに出演します。
  3月26日(土曜日) TBSテレビ 『チューボーですよ』
  23:30~24:00 テーマは『筑前煮』

この番組も『深川丼』以来2度目の出演になります。
愉しむ会で参加者をうならせたその腕前をぜひご覧下さい。

当日は、当店の月例の愉しむ会の日です。
時間は重ならないので観れると思います。
参加のお申し込みがまだの方、締め切りは23日ですので
お忘れなく。

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2005年3月17日 (木)

ようやくはじめました!

気の向くままに、書いていこうと思います。
3日坊主にならないように頑張りますので、気長にお付き合い下さいませ。

3月12日(土)に小松菜焼酎の次の仕込み用の小松菜の収穫に主人が行ってきました。
今回は一般公募の区民の皆さんと一緒に種蒔きと収穫をしたので、とても助かったみたいです。
月曜日までご来店の方は残りの小松菜のお裾分けをお持ち帰り頂けて、ラッキー!
かなりの大きさに育っていましたが、茎まで柔らかかったです。
おひたし、お味噌汁、卵とじ、おしんこ、パスタの具に、とっても重宝。
息子はおひたしをどんぶりでたいらげました。
やっぱり江戸川の小松菜って美味しいですね!

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