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2007年2月16日 (金)

56年の歳月って

P2160042_1  休み明けは商品の入荷でこまごまと忙しい。けれど、新しい商品が来るってワクワク感があって、楽しさもある。そして時には緊張も。今日は白手袋でもしてみようかと思いました。(白い手袋なんて持ってないけど)

 56年物のシングルモルトウイスキー。日本に数えるだけしか入荷していない物でございます。万が一割ったら代替品もないので大変。緊張が走ります。もう、2度と入荷しないであろう商品なので、記念撮影の後、すぐにご予約のお客様の元へ。56年の歳月ってウイスキーをどんな味に変えているのでしょうね。

 そう言えば相方が電話で質問を受けたそうです。90年代の久保田の万寿を頂いたけれど、どんなもんだろうと。ええ、これもどんな味になっているのでしょうねぇ。低温でキッチリ保管されていたとしても、そうじゃなかったとしても、そんな品物にお目にかかれることは滅多にございません。相方曰く「もの凄いお酒を頂いたんですね。持って来たらテイスティングに立ち会いますよ。そしたら判断できると思いますけど。」だって。確かに電話じゃなんとも。電話の向こうでは爆笑だったらしいです。

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