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2007年3月26日 (月)

ヘルシー居酒屋!?

P3260041  ヘルシー食、でもちょっとだけ居酒屋?

 肉じゃが、焼き蓮根、大根とわかめのサラダ、牡蠣しぐれ煮、鯵の開き。

 牡蠣がようやく安くなったので、沢山買いました。半分は前日にフライパンで焼くだけの焼き牡蠣で♪残りをしぐれ煮にして。このしぐれ煮がつまみにもおかずにも最高!&日持ちもする!と言う訳で、新入荷の桜まつり を合わせてみました。

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 立ち香より口に含んだ香りが葡萄のようで心地良いこの桜まつり、ぬるくお燗をつけるとまた旨味も香りも引き立ちます。しぐれ煮の牡蠣と醤油の旨味とぬる燗の旨味が溶け合って最高のマリアージュ。

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 正直やわいかな~って思ってましたけど、改めてこの値段で飲むならいい酒だぁ~とこれはのん兵衛の感想です。

ダイエッターにはうれしい、ところてん。これは手作り。ところてんの元を水に入れてP3260043煮て溶かし型に入れるだけ。何が楽しいって、この天つきで突く瞬間。これが楽しいのなんのって!

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このてんつき、やみつきになります!我が家では取り合いです!

  昼間甘いものを食べなくて、そこそこ運動をすればカロリー的にはいい感じのはず。

さ、運動はどのぐらい?

 

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