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2015年11月16日 (月)

ワイン会その2

ワイン会その2
ワイン会その2
二人分のワンプレートのおつまみ。

こんな風に、ちょびっとおつまみが色々あると、

ワインとの相性を、アレコレ試すことが出来て、遊べます。

イタリアのプロセコとホタテとエビのテリーヌ?ワサビマヨソースかけは出だしから、よいハモりだし、
ブルーチーズを舐めながらのシュナンブランの白は、後を引く絶妙なコンビネーション。

ロゼダンジュと鳥ハム?派、思わず飛び跳ねそうな相性。

日曜の夕方から、贅沢で楽しいひとときでした。

お手頃手作り御節も予約できたし。

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