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2016年4月27日 (水)

今夜のおつまみ

今夜のおつまみ
今夜のおつまみ
ツツジの花が見頃です。見事です。
久しぶりに、ローストビーフを作ってみました。ビール、ワインはもちろん、日本酒、焼酎、なんでも合う最強おつまみ。レシピには、簡単とありますが、火の通し具合が難しい。頻繁に作ればコツが掴めるのでしょうが…また、塊肉が、安く手に入るまではお預けです。トマトは熊本産。頑張れ熊本!

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